فتح التقديم لخمس منح جيه دي إس ممولة بالكامل في اليابان
موظفو الخدمة المدنية والمؤسسات المستقلة يمكنهم التقديم لماجستير من سنتين في اليابان. الموعد النهائي الساعة 4:00 مساء 14 ديسمبر.
Mary
Stories by Mary for Maldives Now.
سلطة النقد تقصر بدل الألف دولار للعلاج على ست دول
من يدفع علاج سفره بنفسه يستطيع شراء ألف دولار فقط للهند وسريلانكا وتايلاند وسنغافورة وماليزيا والإمارات. مرضى أسنده ما زالوا يستطيعون شراء ألفي دولار.
سمك بصلصة الخضار
سمك طازج يُقلى مع الأناناس والفلفل والبصل، ثم يُضاف إليه صلصة الفلفل بالثوم وصلصة الطماطم.
أرز مقلي بالتونة
أرز مقلي بالتونة مع أرز البسمتي والتونة المعلبة والبيض والملفوف والجزر وصلصة الصويا.
ناسي غورينغ
ناسي غورينغ بأرز البسمتي والدجاج والنقانق ولحم البقر والروبيان وصلصة الصويا وصلصة المحار.
برياني المأكولات البحرية
برياني بالمأكولات البحرية مع الروبيان والسمك الأبيض والحبار والتمر المجفف والأرز المطهو.
شوربة البطاطس
شوربة بطاطس بسيطة من البطاطس والحليب والبصل وزيت الزيتون، تُطهى 10 دقائق وتكفي شخصين.
برياني السلطان
يُطهى الدجاج والبسمتي في السمن مع اللبن الزبادي والكركم واللوز وتوابل البرياني.
أرز هافادولي
يُقلى أرز البسمتي مع فطر مجفف وكراث وذرة بيبي وخيار وبازلاء خضراء وصلصة صويا.
أرز بالبيض المخفوق
يُخفق البيض في الزبدة مع الملح حتى يتماسك قليلا ثم يُخلط بالأرز المطبوخ للأطفال الصغار.
أرز الدجاج والفلفل
يُقلى الأرز الأحمر المطبوخ دون ملح أو زيت مع دجاج منزوع العظم وفلفل رومي وصلصة صويا.
غاروديا الأخطبوط
يُسلق الأخطبوط المقطع مرة أخرى مع البصل وورق الكاري والبندان والفلفل المجفف والملح.
أخطبوط بالفلفل المجفف
يُطهى الأخطبوط المسلوق مع الفلفل المجفف والبصل والكركم وقليل من الملح.
لفافة التونة
خليط من السمك المعلب مطهو مع البصل والطماطم وفلفل غيتيو يُحشى بطول خبز الهوت دوغ.
معجون الفلفل
فلفل مجفف وسمك مجفف صلب وصلصة صويا وسكر تُطهى معًا لتصنع معجون فلفل يُحفظ لأيام كثيرة.
سمك بالفلفل
سمك طازج مغطى بالبيض يُقلى ثم يُقلَّب مع الفليفلة والفلفل المجفف وصلصة الفلفل وصلصة الطماطم.
باجيا الدجاج
باجيا مالديفية محشوة بالدجاج المتبّل والبصل والفلفل والزنجبيل، مخبوزة أو مقلية.
بوكيبا الفاروشي
بوكيبا حلوة مخبوزة من الفاروشي المطحون والسكر والبيض ودقيق القمح وحليب جوز الهند.
