Sunday, 8 November 2026 · 28 Jumada I 1448 AH

ހެނދުނުގެ ޚުލާސާ

The Maldives, every morning at 7

The stories that matter in politics, business, tourism and the atolls, written by our own newsroom. Free, one email a day, unsubscribe any time.

ދިވެހި ކާނާ

ކަނޑޫ ބޯކިބާ

ފެނުކައްކާފައިވާ ކަނޑޫ، ވަޅޯމަސް އަދި ހަނޑޫ އެކުލެވޭ، އަވަނުން ފިހާ ބޯކިބާއެކެވެ.

A baked savoury fish cake.
A baked savoury fish cake. Photo: Atelier Joly / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

ކަނޑޫ، ވަޅޯމަސް، ފިޔާ އަދި މިރުސް އެއްކޮށް މޮޑެލައިގެން އަވަނުން ފިހާ ލޮނުރަހަ ބޯކިބާއެކެވެ.

ބޭނުންވާ ތަކެތި

  • 2 ޖޯޑު ފެނުކައްކާފައިހުރި ކަނޑޫ (ފުނޑާފައި)

  • 2 ފިޔާ (ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)

  • 3 ހިކަނދިފަތް

  • 2 ގިތެޔޮމިރުސް (ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)

  • 1 ސައިސަމުސާ އިނގުރު (ޗިސްކޮށްފައި)

  • 2 ލުނބޯ

  • 3/4 ޖޯޑު ހަނޑޫ

  • 1 1/2 ޖޯޑު ވަޅޯމަސް (ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)

  • ލޮނުކޮޅެއް

ތައްޔާރުކުރާ ގޮތް

  1. ފިޔާ، މިރުސް އަދި ހިކަނދިފަތް އެއްކޮށް މޮޑެލާށެވެ.

  2. ދެން ހުތް، ހުނި، މަސް އަދި ބާކީ ހުރި ހުރިހާ ބާވަތެއް އެއާ އެއްކޮށް މޮޑެލާށެވެ.

  3. 1/2 ޖޯޑު ފެން ވެސް އެއާ އެއްކޮށްލައި ރަނގަޅަށް މޮޑެލާށެވެ.

  4. ރަހަ ނިކުންނަ ވަރަށް މޮޑެވުނީމާ، ޓްރޭގައި ތެޔޮ ހާކާށެވެ.

  5. މޮޑުނު ބައި ޓްރޭއަށް އަޅައި އަވަނުން ފިހާށެވެ.