স্ক্র্যাম্বলড এগ রাইস
ফেটানো ডিম মাখন ও লবণে স্ক্র্যাম্বল করে রান্না করা ভাতের সঙ্গে মেশানো হয়, ছোট বাচ্চাদের জন্য।
স্ক্র্যাম্বলড এগ রাইস হলো মাখনে নাড়া ডিম রান্না করা ভাতের সঙ্গে মিশিয়ে তৈরি একটি নরম, হালকা পদ।
উপকরণ
রান্না করা ভাত ৫ কাপ
ডিম ৩টি
মাখন ১ টেবিল চামচ
লবণ
প্রণালী
কড়াই চুলায় চাপিয়ে মাখন দিন।
মাখন গলে গেলে ডিম ফেটিয়ে দিন।
লবণও দিন।
ডিম রান্না হয়ে ছোট ছোট টুকরো না হওয়া পর্যন্ত চামচ দিয়ে নাড়তে থাকুন।
তারপর ভাত মিশিয়ে দিন।
টিপস
এই ভাত ছোট বাচ্চাদের খাওয়ানোর জন্য খুব ভালো।
