ޗިކަން އެން ޕެޕަރ ރައިސް

ޗިކަން އެން ޕެޕަރ ރައިސްއަކީ ކައްކާފައިވާ ރަތްބަތް ޗިކަން، ބޮޑުމިރުސް އަދި ސޯޔާ ސޯހާއެކު އެއް ތަވައެއްގައި ފަސޭހައިން ހެދޭ ބަތެކެވެ.

ބޭނުންވާ ތަކެތި

• 3 ޖޯޑު ރަތްބަތް (ލޮނު ނުލާ، ތެޔޮ ނުލާ ކައްކާފައި)

• 1 ޖޯޑު ބޮޑުމިރުސް (ހަނިކޮށް ކޮށާފައި)

• 1 ހިކަނދިފަތް

• 1/2 ޖޯޑު ބޯންލެސް ޗިކަން (ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)

• 1 ފިޔާ (ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)

• 1 ލޮނުމެދު (ގާނާފައި)

• 1/3 ސައިސަމުސާ މުގުރި އަސޭމިރުސް

• 2 ފެހި ތޮޅި މިރުސް (ހަނިކޮށް ފަޅިފަޅިކޮށްފައި)

• 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ސޯޔާ ސޯސް

• ކުޑަ ސަންފްލާވަރ އޮއިލް ފޮދެއް

ތައްޔާރުކުރާ ގޮތް

1. ތަވާ އުނދުނުމައްޗަށް އުދާލާފައި ކުޑަ ތެޔޮފޮދެއް އަޅާށެވެ.

2. ހޫނުވުމުން ފިޔާ، މިރުސް، ބޮޑުމިރުސް އަދި ހިކަނދިފަތް އެއްކޮށް އަޅާށެވެ.

3. ފިޔާ މޯޅިވަންދެން މަޑުގިނީގައި ބަހައްޓައިގެން ދޭފަތުން ހަލަމުން ގެންދާށެވެ.

4. ފިޔާ މޯޅިވުމުން ހުރިހާ ތަކެތި އެއްކޮށް އަޅާށެވެ.

5. ރަހަ ހިފާވަރުވުމުން އުނދުން މަތިން ބާލާށެވެ.