باستا الطماطم ولحم البقر المعلب

باستا سريعة تُحضَّر بعلبة لحم بقري معلب والطماطم والبصل والفلفل الأخضر الحار، مع نكهة الزنجبيل والثوم وقليل من الريحان. تجهز في دقائق إذا كانت الباستا مطبوخة.

المكونات

• 6 أكواب باستا مطبوخة

• 3 حبات طماطم، مفرومة

• 1 علبة لحم بقري معلب

• 2 بصلة، مفرومة ناعماً

• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل وثوم مهروسين

• 1 فلفل أخضر حار، مفروم ناعماً

• 1/4 ملعقة صغيرة ريحان

• رشة ملح

طريقة التحضير

1. ضعوا مقلاة على النار وأضيفوا قليلاً من الزيت.

2. عندما يسخن الزيت، أضيفوا البصل.

3. عندما يلين البصل، أضيفوا كل المكونات الباقية معاً ما عدا الباستا.

4. عندما تنضج جيداً، أضيفوا الباستا واخلطوا.