باستا الدجاج
باستا مطبوخة مع دجاج مفروم وفطر وطماطم وفلفل أحمر.
باستا مطبوخة تُقلّب مع الدجاج والفطر والطماطم والفلفل الأحمر، بنكهة الزنجبيل والثوم وقليل من الفلفل الحار. طبق باستا بسيط وملوّن.
المكونات
5 أكواب باستا، مطبوخة
2 بصلة، مفرومة ناعماً
1 كوب فطر، مقطّع
2 حبة طماطم، مقطّعة
2 كوب دجاج، مفروم ناعماً
1 فلفل أحمر، مقطّع شرائح طويلة رفيعة
1 ملعقة كبيرة زنجبيل وثوم مبشورين
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
رشة ملح
طريقة التحضير
ضعوا مقلاة على النار وأضيفوا قليلاً من الزيت.
عندما يسخن الزيت، أضيفوا البصل والفلفل الأحمر.
عندما يلين البصل، أضيفوا كل المكونات الباقية معاً ما عدا الباستا.
عندما تنضج جيداً، أضيفوا الباستا واخلطوا.
