باستا اللحم البقري

باستا مطبوخة مع اللحم البقري المفروم والفلفل الأخضر والبصل في مزيج من كاتشب الطماطم وصلصة الصويا. طبق سهل يناسب وجبات العائلة اليومية.

المكونات

• 5 أكواب باستا

• 2 بصلة، مفرومة ناعماً

• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل وثوم مبشورين

• 1 فلفل أخضر (فلفل رومي)، مقطّع شرائح طويلة رفيعة

• 2 كوب لحم بقري مفروم

• 1 كوب كاتشب طماطم

• 1 ملعقة كبيرة خل

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

• 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا

• رشة ملح

طريقة التحضير

1. ضعوا مقلاة على النار وأضيفوا الزيت.

2. عندما يسخن الزيت، أضيفوا البصل والفلفل الأخضر.

3. عندما يلين البصل، أضيفوا كل المكونات الباقية معاً ما عدا الباستا.

4. عندما تنضج جيداً، أضيفوا الباستا واخلطوا.